意味・使い方
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配合する・ブレンドする。窒素分や風味の異なる魚醤液・ロットを割合を決めて混ぜ、必要な濃さ・品質へ調整する。
用法: 主な対象は、最初に得る魚醤液（nước mắm cốt）、後続抽出液（nước mắm long）、又は窒素分の異なる複数の魚醤液。単に水や調味料を加えること自体を表す語ではない。
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Cơ sở pha đấu nước mắm cốt với nước mắm long để đạt độ đạm theo yêu cầu.
製造所は、求める窒素分に整えるため、最初に得る魚醤液（nước mắm cốt）と後続抽出液（nước mắm long）を配合する。
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Sau khi kéo rút, người thợ pha đấu các mẻ nước mắm có độ đạm khác nhau rồi mới đóng chai.
抽出後、職人は窒素分の異なる魚醤の各ロットを配合してから瓶詰めする。
文型
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［製造者］＋ pha đấu ＋［魚醤液・ロットA］＋ với ＋［魚醤液・ロットB］＋ để đạt ＋［目標の窒素分・品質］
với で二つの対象を結び、để đạt 以下で目標の窒素分又は品質を示す。対象を一つだけ述べる場合は、配合相手が文脈から明確でなければ補う。
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Nhà thùng pha đấu nước mắm cốt với nước mắm long để đạt độ đạm đã định.
製造所は、定めた窒素分に整えるため、最初に得る魚醤液（nước mắm cốt）と後続抽出液（nước mắm long）を配合する。
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よく使う組み合わせ
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công đoạn pha đấu
pha đấu の配合工程
用法: 製造工程の一段階として名づけるときに用いる。
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pha đấu nước mắm cốt với nước mắm long
最初に得る魚醤液（nước mắm cốt）と後続抽出液（nước mắm long）を配合する
用法: 二種類の抽出液を組み合わせる対象関係を明示する。
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補足情報
関連語
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