ベトナムの食材図鑑 

ナンヨウチヌ

ナンヨウチヌ

Pacific seabream

世界の海を席巻する、クロダイ中のクロダイ。

マルアジ

マルアジ

Round scad

マアジ・ムロアジと見分けられたらアジマニア!?

オアカムロ

オアカムロ

Redtail scad

アカアジと並ぶ、アジの中の味の王様。

キチヌ

キチヌ

Yellowfin Seabream

日本のクロダイの代表だと思われている!?

モロ

モロ

Lajang scad

ムロアジとそっくりですが、モロなんです。

今日の
ベトナムごはん

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