
キダイ
Yellowback seabream
マダイに負けない、黄色いタイ。

マダイに負けない、黄色いタイ。

日本のクロダイの代表だと思われている!?

ウマヅラだけど、ウマヅラハギじゃないんです。

アカアジと並ぶ、アジの中の味の王様。

ミナミギンガメアジ、ロウニンアジとの見分けは困難!?

オアカムロと並ぶ、アジの中の味の王様。

食材に香りを移す、捨て置けない名脇役。

しょうがの香りと、こしょうの辛味の合わせ技。

「腐ってもタイ」なら、「4本長すぎでもタイ」!?
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