トラとぶた、それから、ベトナム。
オアカムロと並ぶ、アジの中の味の王様。
肉を食べる際には欠かせない香草のひとつ
マダイに負けない、黄色いタイ。
日本のハギ型の代表は、その味も一級品。
世界の海を席巻する、クロダイ中のクロダイ。
栄養満点の夏野菜。ベトナムでは年中食べられます。
食材に香りを移す、捨て置けない名脇役。
ムロアジとそっくりですが、モロなんです。
マダイにそっくり!いや、マダイがそっくり!?