ベトナムの食材図鑑 

タイワンダイ

タイワンダイ

Taiwan tai

「腐ってもタイ」なら、「5本長すぎでもタイ」!?

モロ

モロ

Lajang scad

ムロアジとそっくりですが、モロなんです。

ヘダイ

ヘダイ

Goldlined Seabream

クロダイに似ていますが、クロダイじゃないんです。

バジル

バジル

Bazil

肉を食べる際には欠かせない香草のひとつ

マルアジ

マルアジ

Round scad

マアジ・ムロアジと見分けられたらアジマニア!?

オクラ

オクラ

Okra

栄養満点の夏野菜。ベトナムでは年中食べられます。

今日の
ベトナムごはん

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