意味・使い方
-
ネギ(青ねぎ・葉ねぎ)。Allium fistulosum を指し、中空の緑葉と白い葉鞘を香味野菜として食用にする植物。
-
Mẹ rắc một ít hành lá thái nhỏ lên bát canh trước khi dọn.
母は出す前に、細かく刻んだ青ねぎをスープの椀に少し散らしました。
-
Nhà tôi trồng một luống hành lá sau bếp để cắt dùng dần.
うちでは少しずつ切って使えるよう、台所の裏で青ねぎを一畝育てています。
よく使う組み合わせ
-
hành lá thái nhỏ
細かく刻んだ青ねぎ
用法: 料理の仕上げに少量を散らしたり加えたりするときによく使う透明な組み合わせです。
-