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トラとぶた、それから、ベトナム。

cá cơm

意味・使い方

カタクチイワシ類。主に沿岸の海で群れをつくるカタクチイワシ科の小型魚をまとめて指し、特定の一種だけを表すとは限らない。
用法: 日本語の「アンチョビ」が塩蔵加工品を指す場面でも、cá cơm は基本的に魚そのものの名称として使う。
- Ngoài khơi, đàn cá cơm bơi ken dày, tạo thành một dải bạc dưới mặt nước.
  
  沖合では、カタクチイワシ類の群れが密集して泳ぎ、水面下に銀色の帯を作っている。
- Ngư dân rửa cá cơm tươi rồi ướp muối để làm nước mắm.
  
  漁師は新鮮なカタクチイワシ類を洗い、魚醤を作るために塩漬けにする。
よく使う組み合わせ
- cá cơm khô
  
  干したカタクチイワシ類
  
  用法: 乾燥させた食材を指す透明な組み合わせで、魚種や大きさを一つに限定しない。
- nước mắm cá cơm
  
  カタクチイワシ類を原料とする魚醤
  
  用法: 原料魚を示す透明な組み合わせで、nước mắm 全体の総称ではない。