意味・使い方
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食用油。炒め物・揚げ物・和え物など、料理や食品加工に使う油。
用法: 日常では植物由来の油を指すことが多いが、中心となる区別は原料よりも食用・調理用途にある。機械油・燃料油などには使わない。
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Chị cho một ít dầu ăn vào chảo rồi mới xào rau.
彼女はフライパンに食用油を少し入れてから、野菜を炒めた。
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Nhà tôi thường mua dầu ăn đóng chai một lít.
うちでは普段、1リットル瓶入りの食用油を買う。
よく使う組み合わせ
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dầu ăn thực vật
植物性食用油
用法: 原料が植物由来であることを明示する。dầu ăn の食用・調理用途に、原料の区別を加えた表現。
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