意味・使い方
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塩。主に塩化ナトリウムからなり、料理の味付けや食品の保存に使う白い物質。
用法: 日常語では食用・調味用の塩を指す。化学で化合物群を指す用法は別の語義。
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Mẹ cho một nhúm muối vào nồi canh rồi nếm lại.
母は鍋のスープにひとつまみの塩を入れて、もう一度味見した。
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Trên bàn có một lọ muối để mọi người tự nêm.
テーブルには、各自で味を調えられるよう塩の容器が置いてある。
よく使う組み合わせ
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muối ăn
食塩
用法: 調味・摂取用の塩を、化学上の塩一般や工業用の塩から区別して述べる。
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塩。化学で、陽イオンと陰イオンからなる化合物の総称。
用法: 塩化ナトリウムはその一種であり、この語義は食用塩だけに限られない。
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Natri clorua là một loại muối tan tốt trong nước.
塩化ナトリウムは水によく溶ける塩の一種だ。
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Phản ứng giữa axit và bazơ có thể tạo ra muối và nước.
酸と塩基の反応では、塩と水が生じることがある。
よく使う組み合わせ
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muối vô cơ
無機塩
用法: 化学で無機化合物として扱う塩類を指す専門的な組合せ。
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面白み・ユーモア。人や話し方、内容に、気の利いたおかしさや楽しさがあること。
用法: 会話やSNSなどの口語的な場面で用いる。文字どおりの塩味とは文脈で区別する。
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Cách dẫn chương trình của anh ấy rất có muối nên khán giả cười suốt.
彼の司会はとても気が利いて面白く、観客はずっと笑っていた。
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Cô ấy thêm chút muối vào câu chuyện bằng một câu đùa nhẹ nhàng.
彼女は軽い冗談を一つ添えて、話に少し面白みを加えた。
よく使う組み合わせ
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có muối
面白み・ユーモアがある
用法: 人・話し方・発言などが気が利いて面白いことを口語的に表す。
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thêm muối
面白みを加える
用法: 話や演出などへ冗談・工夫を加える口語表現。料理へ塩を足す文字どおりの用法とは文脈で区別する。
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塩漬けにする。魚・肉・魚介に塩を施し、保存したり乾燥の準備をしたりする。
用法: 単に料理へ塩を足して味を調える場合は、ふつうnêm muốiやcho muốiを使う。
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Bà muối cá với lượng muối vừa đủ để dành ăn dần.
祖母は少しずつ食べられるよう、適量の塩で魚を塩漬けにした。
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Người dân ven biển thường muối mực trước khi phơi khô.
沿岸部では、イカを干す前に塩漬けにすることが多い。
文型
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muối +〈肉・魚介〉
肉や魚介に塩を施し、保存又は乾燥準備のために塩漬けにする。単なる一回の味付けとは区別する。
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Nhà tôi muối cá thu để dùng dần trong mùa mưa.
私の家では、雨季に少しずつ使えるようサバを塩漬けにする。
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塩水で漬ける。野菜・果物を塩又は塩水に漬け、漬物にする。
用法: dưa cảiやcà pháoなど、酸味が出るまで漬ける食品によく使う。
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Mẹ muối dưa cải trong hũ sành để ăn kèm vào những ngày Tết.
母はテトの時期に付け合わせとして食べるため、からし菜を陶器の壺で漬けた。
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Cà pháo được muối trong nước muối cho đến khi có vị chua dịu.
cà pháoは、やわらかな酸味が出るまで塩水に漬けられる。
文型
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muối +〈野菜・果物〉
野菜や果物を塩又は塩水に漬け、酸味のある漬物にする。
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Bà đang muối một hũ dưa cải để cả nhà ăn dần.
祖母は家族が少しずつ食べられるよう、からし菜を一壺漬けている。
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よく使う組み合わせ
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muối xổi
短時間で浅く漬ける
用法: 野菜を短時間で漬け、十分な長期発酵を待たずに食べる調理法。
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慣用句
đem muối bỏ bể
働きかけが対象に比べて小さすぎ、ほとんど効果がない、または無駄になること。
直訳: 塩を海へ持っていって入れる。
用法: 必要量に対して投入する資源や努力があまりに少ない場合や、しても意味のない働きかけを批判するときに使います。
関連語義: 語義1
xát muối vào vết thương
すでに傷ついている人の苦しみを、言葉や行動でさらに深めること。
直訳: 傷口に塩をすり込む。
用法: 失敗、喪失、屈辱などを抱える相手に、痛い事実を蒸し返したり追い打ちをかけたりする場面で使います。「vết thương lòng」として心の傷を明示することもあります。
関連語義: 語義1
ことわざ
cá không ăn muối cá ươn, con cãi cha mẹ trăm đường con hư
子は親の教えに耳を傾けるべきだという、伝統的な教訓。
直訳: 魚は塩を受け入れなければ傷み、子は親に逆らえば百の道で悪くなる。
用法: 親への敬意と従順を重んじる古くからの家庭教育観を表します。現代では権威的に響くことがあるため、子どもの自律や意見を否定する絶対的な規則として使わない配慮が必要です。
関連語義: 語義1
