ngò rí

意味・使い方

  1. 人・物・場所・事柄・概念などを表す語
    ベトナム南部で特徴的な用法。植物学・植物名に関する専門語。

    コリアンダー。セリ科の一年草 Coriandrum sativum を指す語で、南部でよく使われる。葉や茎は香味野菜として、実は香辛料として利用される。

補足情報

類義語

  • 同じ Coriandrum sativum を指します。ngò rí は南部でよく使われ、北部では rau mùi が一般的です。