phở

意味・使い方

フォー。平たい米麺に肉や香草などを合わせ、熱いスープを注ぐか、具とともに炒めて作るベトナム料理。
用法: 具材や調理法を後ろに置き、phở bò、phở gà、phở xàoのように種類を示す。
- Sáng nay tôi ăn một bát phở bò nóng.
  
  今朝、私は熱い牛肉フォーを一杯食べた。
- Quán này bán cả phở nước lẫn phở xào.
  
  この店では、汁ありのフォーも炒めフォーも売っている。
よく使う組み合わせ
- phở bò
  
  牛肉のフォー
  
  用法: 牛肉を具にする代表的な種類。
- phở gà
  
  鶏肉のフォー
  
  用法: 鶏肉を具にする代表的な種類。
- phở xào
  
  炒めフォー
  
  用法: スープを注がず、平たい米麺を肉や野菜と炒める。
愛人・浮気相手。cơmを家庭の妻・伴侶になぞらえる比喩と対になり、婚姻関係の外にいる恋人を指す。
用法: 冗談や皮肉に使われるが、相手を食べ物になぞらえるため、本人を指して使うと軽蔑的に響きやすい。
- Anh ta muốn vừa có “cơm” ở nhà, vừa có “phở” bên ngoài.
  
  彼は家に「妻」がいながら、外にも「愛人」を持とうとしている。

chán cơm thèm phở
配偶者や現在の恋愛関係に飽き、外の新しい相手との関係を求めること。
直訳: 飯に飽きて、フォーを食べたがる。
用法: 浮気・不倫への欲求を皮肉にいう慣用句。人を食べ物になぞらえるため、本人に向けて使うと侮蔑的に響きやすい。
関連語義: 語義2