ARCHIVES 葉菜類

モロヘイヤ

Jute

様々な用途に利用される緑黄色野菜

コリアンダー

Coriander

独特の強い香りを持つセリ科の一年草。

ジャコウライムの葉

Lime leaves

食材に香りを移す、捨て置けない名脇役。

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今日の
ベトナムごはん

【ブン・オック】タニシのせすっぱ辛いスープ麺

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