ゴウシュウマダイ

スズキ目タイ科マダイ属の、ゴウシュウマダイ。
南シナ海、インドネシア、豪州、ニュージーランドの海域に棲む。
ベトナムではマダイほど多くはないが、北部から南部まで水揚げがある。

食用として市場に出回るのは数十センチのものだが、成長すると1メートルにも達する。
体側面の青白い斑点は、死ぬと目立たなくなる。
オーストラリアの海域に多く生息する魚で、日本のマダイと味も見た目もよく似ている。
そのため、近年ではチルドや鮮魚で日本へ輸入されている。
（食味についてはマダイを参照）

ベトナムの市場ではマダイとの区別はなく、2種ともにCá tráp đỏ と呼ばれる。
（Cá tráp はタイ科の魚を指す）
同じく白身のナンヨウチヌなどと似た扱いで、焼き魚や煮つけになる。