キングソルジャー・ブリーム
King soldier bream
「腐ってもタイ」なら、「4本長すぎでもタイ」！？
ベトナムの食材図鑑
オクラ
Okra
栄養満点の夏野菜。ベトナムでは年中食べられます。
タイワンダイ
Taiwan tai
「腐ってもタイ」なら、「5本長すぎでもタイ」！？
キダイ
Yellowback seabream
マダイに負けない、黄色いタイ。
モロヘイヤ
Jute
様々な用途に利用される緑黄色野菜
カワハギ
Pygmy filefish
日本のハギ型の代表は、その味も一級品。
ナンヨウチヌ
Pacific seabream
世界の海を席巻する、クロダイ中のクロダイ。
ギンガメアジ
Bigeye trevally
ミナミギンガメアジ、ロウニンアジとの見分けは困難！？
ミナミギンガメアジ
Tille trevally
ギンガメアジ、ロウニンアジとの見分けは困難！？
今日の
ベトナムごはん
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略しすぎ！？頭と頭の略語辞典