Vietnamese Ingredients
サテ
Vietnamese chili satay, Vietnamese lemongrass chilli oilSa tế, Ớt sa tế, Ớt khô sa tế, Sa tế tôm
ナンキョウ
Greater galangal, Galangal, Siamese gingerCủ riềng, Riềng nếp, Sơn nại
カーロックボン
Giant snakehead, Indonesian snakeheadCá lóc bông
黄色ランナマズ
Asian redtail catfishCá lăng vàng
バジル
Thai basil, BasilHúng quế, Rau húng quế
貝のマム
Fermented Cockle MeatMắm sò, Mắm sò Lăng Cô