ふむにちわ！ ふむベトのひろしです。 今日のベトナムごはんは・・・ おふくろの味！ 八年前、ハノイに留学で来ていたときぼくは縁あって、 ある一般家庭にお世話になっていました。 そして、今ハノイでの滞在先も、その家庭。 月日は流れたけれど、あたた...

ふむにちわ！ ふむベトのひろしです。 唐突ですが、 みなさんはベトナムでひまわりを見たことがありますか？ ひろしのスペシャルリサーチによると、 ベトナムではひまわりは、鑑賞のためというよりは、 種を食べるためのものなんだそうです。 よし！それじ...

ふむにちわ！ 人知れず？ハノイにやってきています、 ふむベトのひろしです。 ベトナムは、もうすぐテトです！ （今年は2月18日が大みそかです） テトとは旧暦の正月のことで、 ベトナムでは新暦の正月よりも、 旧暦の正月のほうを盛大に祝います。 新暦の...

ふむにちわ！ 今日のベトナムごはんは・・・ フォー！！ Phở !! というわけで、 ハノイにやってきました。 真新しいことはありません！ ハノイが本場であるフォー。 日本人にもよく知られているフォー。 そんなフォーが、 今日のベトナムごはんです。 なつ...

ふむにちわ！ ふむベト編集長のひろしです。 ヴィラってすてきですよね！ ベトナムでヴィラといえばダラットを連想するかもしれませんが、 ホーチミンにもヴィラは沢山あるのです。 ご覧に入れましょう！ どうです！ すてきなヴィラでしょう？ もっと寄っ...

ふむにちわ！ ふむベトのひろしです。 ホーチミン市のツアー観光には、 必ずといっていいほどベンタン市場（Chợ Bến Thành）が入っています。 ベンタン市場は今や、外国人向けの市場といってもいいほど、 土産物店も多く入る観光地化した市場です。 土産物...