つやのある丸い実をつける、熱帯の果樹スターアップル。果実一個の直径はおよそ5～10cmで、熟すと果皮が淡い緑色になるタイプと紫色になるタイプがある。ベトナムでは vú sữa と呼ばれ、南部の果樹園のほか、各地で栽培される。

切り口には白く柔らかな果肉と乳白色の汁が現れる。口に含むと甘く、なめらかでみずみずしい。中央には半透明の種子室が放射状に並び、黒褐色の硬い種が入る。果皮の近くには苦みのある乳液状の樹液もあるため、皮ごとかじらず、内側の柔らかな部分を食べる。

熟した果実は手で軽く揉んで中を柔らかくしてから、上部や半分に切って果肉をスプーンなどですくって食べるのが一般的。種があるので注意。果肉から種と皮を除き、牛乳や砂糖を合わせてミキサーにかけ、氷と楽しむ飲み物にもできる。冷やし固めた甘いデザートにする例もある。

南部の Vĩnh Kim（メコンデルタの果樹産地）では vú sữa Lò Rèn が特産品として知られる。

ベトナム語名は、「母のおっぱいの乳」という意味。昔話「Sự tích cây vú sữa」（スターアップルの木の由来の物語）では、母を失った子の前に現れる木が、母のぬくもりを伝える存在として描かれる。乳のような果汁を味わう果実に、親子の情愛が重なる物語。