Vietnamese Ingredients
ショウガ
GingerGừng
カーチョットのマム
Fermented Small CatfishMắm cá chốt
ツボクサ
Asiatic pennywort, Gotu kolaRau má, Tích tuyết thảo
魚の内臓のマム
Fermented Fish IntestinesMắm ruột, Mắm ruột cá, Mắm ruột cá lóc, Mắm ruột cá ngừ
カキ（牡蠣）
Oyster, Portuguese oyster, Pacific oysterHàu, Hàu sữa, Hàu Thái Bình Dương, Hàu cửa sông
マムカイ
Fermented Small Crab CondimentMắm cáy
