cá は「魚」、trê はナマズの中でもヒレナマズ類を指す言葉で、vàng は「黄色」を意味し、cá trê vàng は黄色みを帯びた体色を持つナマズを表す名前。タイからベトナムのメコンデルタに生息し、養殖魚としても重要。うろこのない細長い体に、黄褐色から暗褐色の色合いが見られる。体側に小さな黄色い斑点が並ぶ個体もいる。

魚肉には黄みがあり、風味のよさで評価される。養殖では一年育てて一尾約300〜400gという例がある。食用には一尾を丸ごと扱うほか、切り分けて煮る。

ベトナム南部のメコンデルタでは、一尾を焼き、ショウガ、ニンニク、唐辛子を合わせた魚醤のたれで食べる。焼いた皮の香ばしさと、柔らかく甘みのある身に、辛味のあるたれが重なる。揚げた魚を同じたれで食べることもある。

胡椒を利かせて煮つけるほか、現地の食卓では khoai mỡ（紫色のヤムイモ）と煮た汁物にもする。かつての水があふれる季節や池の水を抜く時期に捕らえた魚を料理する、メコンデルタの水辺の暮らしとも結び付いている。

似た姿の交雑ナマズも cá trê の名で売られるため、色だけで純粋種を確定することは難しい場合も。

• 体側：カーチェー・ヴァンでは黄褐色の体に細かな黄色い斑点が並ぶ例がある。交雑魚にも似た色が現れる。
• 頭の後ろと背びれ：本種は後頭部の骨の突起がきわめて短く丸く、背びれが高いことが分類上の特徴。