ツキヒガイはイタヤガイの仲間で、薄く丸い二枚の殻を持つ海の貝。殻の高さはおよそ10〜12cmで、一方が赤褐色、もう一方が白から淡い黄色という対照的な色合いが特徴。殻の内側には大きく丸い貝柱がある。日本語の「月日貝」も、この明暗の違う二枚の殻を月と日に見立てた呼び名。

ベトナム名の điệp bơi viền vàng は、イタヤガイ類を指す điệp に、「泳ぐ」の bơi と「黄色い縁」の viền vàng が続く名前。殻の内側の縁には黄色みがあり、殻を動かして泳ぐイタヤガイ類の姿とも重なる。表面は滑らかで、太く盛り上がった放射状の筋が目立たない。

ベトナム中部から中南部の沿岸で漁獲される食用貝の一つ。Bình Thuận（ベトナム中南部の沿岸地域）では、6〜9月にかけて採る漁業があり、殻付きの貝から中央の大きな貝柱を取り出して食品用に加工する。

貝柱はうま味が強く、歯触りがよい。ベトナムでは本種をゆでたり蒸したりして扱い、乾燥品にも加工する。丸い殻を開いて蒸せば、中央の貝柱と殻の内側がそのまま見える。焼き貝にしても食べられる。

似たタカサゴツキヒも赤褐色と白色の薄い殻を持ち、外側の色だけでは区別しにくい。

• 殻の内側：ツキヒガイは内面に並ぶ細い放射状の筋の数が比較的多く、淡色の殻の縁が黄褐色を帯びることがある。タカサゴツキヒは内側の筋が少ない。
• 殻の大きさ：ツキヒガイは殻の高さが10〜12cmほどになる。タカサゴツキヒは通常それより小ぶりだが、寸法だけで区別する特徴ではない。